Μπαχαρικά που ταιριάζουν στο γεύμα σας

Βασιλικός: Χρησιμοποιείτε σε σάλτσες, λαχανικά, πιάτα αυγών και σαλάτες.

Δάφνη: Χρησιμοποιήστε για να γευτείτε σούπες και βραστά φαγητά.

Πιπέρι Cayenne: Προσθέσετε το σε λαχανικά, κρέατα, αυγά, σούπες και σάλτσες.

Κολίανδρος: Προσθέστε σε δημητριακά ολικής και μεξικανικά και ασιατικά πιάτα.

Τσίλι σε σκόνη: Προσθέστε σε κρέας και πουλερικά.

Κανέλα: Πασπαλίστε σε φρούτα, μαγειρεμένα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Κύμινο: Χρησιμοποιείται σε σούπες, σπόρους, λαχανικά, πουλερικά και ψάρια.

Σκόνη κάρυ: Προσθέστε στα λαχανικά, τα πουλερικά και τα ψάρια.

Άνηθο: Προσθέστε σε ψάρια, παγωμένα αγγούρια και αυγά.

Σκόρδο (νωπό ή σε σκόνη): Προσθέστε σε λαχανικά, σούπες, και σάλτσες.

Τζίντζερ (νωπό ή σε σκόνη): Προσθέστε σε πατάτες, σούπες και σαλάτες.

Ρίγανη: Χρησιμοποιείται σε σάλτσες, λαχανικά, μαγειρεμένα όσπρια, κρέατα, και τα πουλερικά.

Πάπρικα: Χρήση σε σούπες, βρασμένο φαγητό, ψάρια, κρέατα και πουλερικά.

Μαϊντανός: Χρησιμοποιείται για γαρνίρισμα σούπας, σαλάτες και λαχανικά.

Δενδρολίβανο: Χρησιμοποιήστε με ψητά λαχανικά, σε συνδυασμό με ρίζες (γλυκοπατάτες, κρεμμύδια, τζίντζερ, σκόρδο, άνηθο, καρότα, σελινόριζα, πατάτες) , και τα πουλερικά.

Φασκόμηλο: Χρησιμοποιήστε με χειμερινά λαχανικά, σούπες και πουλερικά.

Κουρκούμας: Χρήση αντί για κάρυ (ινδικό μπαχαρικό)

Image by Freepik