Αστεροειδής γλυκάνισος , ( Illicium verum ) ( star anise). ID: 321-12

Το αστεροειδή γλυκάνησο  εκτός από την μαγειρική έχει και σοβαρές θεραπευτικές ιδιότητες όπως : αντιβακτηριακές ,αντιμυκητιακές , και αντιϊκές.

Είναι βότανο χωνευτικό, αντιρρευματικό, εφιδρωτικό και αντιπυρετικό, διουρητικό και καθαρτικό, ηπαταγωγό. Ως θερμαντικό και σπασμολυτικό, τονωτικό της αιματικής κυκλοφορίας χρησιμοποιείται εξωτερικά για να ανακουφίσει τις μυϊκές κράμπες, την οσφυαλγία και το λουμπάγκο.

Λόγω της ορμονομιμητικής δράσης της ανηθόλης χρησιμοποιείται σε κάποιες χώρες ως γαλακταγωγό σε θηλάζουσες, ως εμμηναγωγό σε δυσμηνόρροια, ως συμπλήρωμα κατά την εμμηνόπαυση, ακόμα και ως αφροδισιακό σε άνδρες.

Ο αστεροειδής γλυκάνισος  προάγει την πέψη , ανακουφίζει από δυσκοιλιότητα και μετεωρισμό, κολικούς και φουσκώματα.

Επίσης έχει ορεκτικές, αναλγητικές και ηρεμιστικές ιδιότητες και είναι αποτελεσματικό σε μολύνσεις και κακοσμία του στόματος (αντιβακτηριακή δράση). 

Δερματικά, ο αστεροειδής γλυκάνισος χρησιμοποιήται κατά της ψαμμίασης, των δερματικών παράσιτων (ψείρες κλπ.). Επίσης απομακρύνει τη λιπαρότητα του δέρματος και έχει αντιοξειδωτική δράση γι’ αυτό και χρησιμοποιείται ευρέως και στη βιομηχανία καλλυντικών (κρέμες κλπ.).

Χρησιμοποιείται επίσης ως αρωματικό σε οδοντόπαστες και αρώματα. Τέλος είναι αποτελεσματικό εντομοκτόνο

Τρόπος χρήσης : αφέψημα , βάμμα , αλοιφή.