ASHWAGANDA : ασβαγκάντα, Άλικάκαβο , ινδικό ginseng , χειμερινό κεράσι(withania somnifera). ID: 45-14

Ένα από τα δημοφιλή βότανα που έχουνξεχωριστή θέση στην Αγιουβέρδα, είναι η Ασβαγκάντα. Η Αγιουβέρδα είναι ένα παραδοσιακό,ινδικό, θεραπευτικό σύστημα το οποίο χρονολογείται από το 3.000 π.Χ. Η λέξη Αγιουβέρδα είναι σύνθετη και προέρχεται από τις σανσκριτικές λέξεις Ayu, πουσημαίνει ζωή και Veda, που σημαίνει επιστήμη. Σύμφωνα με την Αγιουβέρδα, η διατροφή αλλά και η φύση παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία του οργανισμού.Το όνομα, ashwagandha , είναι ένας συνδυασμός των σανσκριτικών λέξεων ashva , που σημαίνει άλογο και gandha ,που σημαίνει μυρωδιά, που αντικατοπτρίζει ότι η ρίζα έχει μια ισχυρή μυρωδιά σαν άλογο.Οι Ινδοί υποστηρίζουν ότι το βότανο έχει τη μυρωδιά ιδρωμένου αλόγου και γι’αυτό μεταδίδει τη δύναμη ενός επιβήτορα σε όποιον το καταναλώνει.Εκτός της Ινδίας, φύεται και καλλιεργείται στη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή. Το φυτό αυτό έχει κίτρινα άνθη και κόκκινα φρούτα που μοιάζουν με μούρα σε μέγεθος και σχήμα.Το εκχύλισμα λαμβάνεται συνήθως από τα φρούτα ή τις ρίζες του φυτού.

Ιδιότητες : Είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται ως γενικό τονωτικό Βοηθάει το σώμα να προσαρμοστεί στο στρες επίσης έχει αποδεδειγμένα αντιοξειδωτικές ιδιότητες καθώς και την ιδιότητα να διατηρεί υγιές το ανοσοποιητικό σύστημα. Βελτιώνει την διάθεσή μειώνει το άγχος και βελτιώνει σημαντικά τις νοητικές λειτουργείες. Τέλος έχει σημαντικές αφροδισιακές ιδιότητες έχει την ικανότητα να αποκαθιστά την σεξουαλική υγεία και να βελτιώνει την ζωτικότητα. Αρκετές μελέτες σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τόσο σε υγιείς όσο και σε άτομα με διαβήτη. Μπορεί να μειώσει την κορτιζόλη και έχει αποδειχθεί ότι βοηθά άτομα με άγχος και στρές .

Δραστικά συστατικά : ανδανολίδια - τα οποία είναι τριτερπενικές λακτόνες - ανδανολίδια , με αφεφερίνη Α , αλκαλοειδή , στεροειδείς λακτόνες , τροπίνη και κουσκογρίνη . Απομονώθηκαν περίπου 40 μενδανολίδια, 12 αλκαλοειδή και πολλά σιτοϊνδοσίδια. Withanolides είναι δομικά παρόμοια με τα ginsenosides του Panax ginseng , που οδηγούν σε ένα κοινό όνομα για την ασβαγκάντα, το "Indian ginseng".

Τρόπος χρήσης : ωμό σε φαγητά η σαλάτες , ή ανακατεύουμε την σκόνη σε νερό , smoothie , χυμό , γάλα , γιαούρτι κ.τ.λ.