Καρότο φλέϊξ (νιφάδες), carrot dry flakes ID: 227-27

Το αφυδατωμένο καρότο είναι πλούσιο σε βήτα καροτίνη, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο συκώτι.

Η βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για την καλή λειτουργία της όρασης,κυρίως σε οργανισμούς που παρουσιάζουν ελλείψεις , εξαιτίας βιολογικής προδιάθεσης ή εξαιτίας διατροφικών λόγων.

 Μπορούμε να το βράσουμε ή απλά να το μουλιάσουμε.

Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε σούπες, κέικ, σαλάτες , σνακ  ,μαγειρευτά φαγητά κατσαρόλας.

Μπορούμε επίσης να το πιούμε και ευχάριστα σε χυμό.

Έχει πλούσια γεύση, χρώμα και άρωμα.