Αλάτι Σέλερι , celery salt ID: 603-10

Το αλάτι σέλερι ( σέλινου ) είναι τριμμένο σέλινο ανακατεμένο με φυσικό θαλασσινό αλάτι.

Το σέλινο περιέχει φυσικό οργανικό νάτριο, πιο ασφαλές στην κατανάλωση από το ιωδιομένο νάτριο που περιέχει το αλάτι εμπορίου, ιδιαίτερα για τα άτομα με υψηλή πίεση.

Το κάλιο που περιέχει, παρέα με το νάτριο, βοηθούν να ρυθμιστούν τα υγρά του σώματος και να αποβληθούν όσα περισσεύουν.

Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε σάλτσες, σαλάτες , λαχανοσαλάτες , Fussion συνταγές και σε Hot dog.

Λειτουργεί επίσης καλά σε σούπες , Ζωμούς ψαριών και φαγητά κατσαρόλας δίνοντας το αποτέλεσμα μιας  έντονης συμπυκνωμένης γευστικής πληρότητας.

Επίσης είναι πολύ δυνατό κρέατα, σε μακαρόνια, σε ομελέτες, σε ψητά, σε σάντουιτς, σε τζατζίκι και ορεκτικά ή συνοδευτικά.

Είναι εκπληκτικό σε Cocktails ιδιαίτερα στο Bloody Mary.