Φραγκοστάφυλο, (Ribes nigrum) ID: 781-4

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν ολόκληρο το φυτό φραγκοστάφυλου, από τα φύλλα μέχρι τους σπόρους, για πολλές καταστάσεις. Η πιο κοινή μορφή είναι το έλαιο φραγκοστάφυλου, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε αφεψήματα και τσάγια από τους σπόρους του φυτού, φρέσκους ή αποξηραμένους.

Τα μαύρα φραγκοστάφυλα έχουν υψηλή συγκέντρωση σε: ανθοκυανίνες, πολυφαινολικές ουσίες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C, γ-λινολενικό οξύ (GLA).

Βοηθάει στο διαβήτη

Τα εκχυλίσματα φραγκοστάφυλου αποδεικνύεται ότι μειώνουν τους παράγοντες κινδύνου για μεταβολικές καταστάσεις όπως ο διαβήτης τύπου 1 και 2.

Περιέχει πολλές βιταμίνες

Τα φραγκοστάφυλα περιέχουν πολλές βιταμίνες, όπως: A, B-5, B-6, B-1, E και C.

Η πιο σημαντική είναι η βιταμίνη C. Στην πραγματικότητα, τα μαύρα φραγκοστάφυλα έχουν τετραπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από τα πορτοκάλια και διπλάσια ποσότητα αντιοξειδωτικών από τα βατόμουρα.

Τα οφέλη της βιταμίνης C είναι πολλά. Το σώμα χρησιμοποιεί βιταμίνη C για να μεταβολίσει τις πρωτεΐνες και να σχηματίσει κολλαγόνο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη φροντίδα του δέρματος και την αντιγήρανση.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Εκτός από τη βιταμίνη C, τα μαύρα φραγκοστάφυλα έχουν άφθονα αντιοξειδωτικά και ανθοκυανίνες. Αυτά μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος, να καταπραΰνουν τον πονόλαιμο και να διευκολύνουν τα συμπτώματα της γρίπης.

Το Φραγκοστάφυλο έχει επίσης μια σειρά από ιδιότητες, όπως: αντιμικροβιακό, αντιφλεγμονώδη, αντιικό, αντιτοξικός, αντισηπτικό, αντικαρκινικό.

Μια μελέτη έδειξε ότι τα συμπληρώματα φραγκοστάφυλου ενίσχυσαν την ανοσολογική απόκριση σε άτομα που ασκούνταν τακτικά. Θα μπορούσαν επίσης να προπονούνται σκληρότερα για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα.

Μια άλλη μελέτη σε υγιείς ηλικιωμένους ενήλικες έδειξε ότι το φραγκοστάφυλο ενίσχυσε το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ανακουφίζει τις φλεγμονές

Τα μαύρα φραγκοστάφυλα έχουν άμεση επίδραση στη φλεγμονώδη απόκριση του σώματός σας.

Το έλαιο σπόρων φραγκοστάφυλου περιέχει γ-λινολενικό οξύ (GLA), ένα είδος ωμέγα-6 λιπαρών οξέων που βοηθά στην ανακούφιση της φλεγμονής στο σώμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε GLA και ανθοκυανίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των πόνων των αρθρώσεων και των μυών.

Σε ορισμένες μελέτες , τα συμπληρώματα GLA ήταν τόσο αποτελεσματικά που οι συμμετέχοντες με ρευματοειδή αρθρίτιδα μπορούσαν να μειώσουν τα συνηθισμένα τους φάρμακα για τον πόνο.

Καταπολεμά την δημιουργία της πλάκας και βοηθάει την καρδιά

Τα ποτά με βάση το σταφύλι, όπως το κρασί και ο χυμός, είναι γνωστό ότι βοηθούν στη μείωση της συσσώρευσης πλάκας, αλλά ο χυμός φραγκοστάφυλου, βοηθάει πολύ περισσότερο.

Το φραγκοστάφυλο είναι πλούσιο σε κάλιο και GLA, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής σας πίεσης επίσης. Το GLA βοηθά επίσης τα κύτταρα στην καρδιά σας να αντιστέκονται στη βλάβη και επιβραδύνει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων στα αιμοφόρα αγγεία σας.

Επιπλέον, μια μελέτη διαπίστωσε ότι αύξησε τη ροή του αίματος στην καρδιά και μείωσε τη συνολική περιφερική αντίσταση. Αυτό υποδηλώνει ότι το φραγκοστάφυλο μπορεί να σας βοηθήσει να ανακάμψετε μετά την άσκηση.

Βοηθάνε την όραση

Κλινικές δοκιμές με φραγκοστάφυλα διαπίστωσαν ότι αυτά τα μούρα βελτιώνουν τη λειτουργία των ματιών, συμπεριλαμβανομένων:

την ικανότητα των ματιών να προσαρμόζονται στο σκοτάδι
ροή αίματος στα μάτια
επιβράδυνση της εξέλιξης της επιδείνωσης του οπτικού πεδίου σε άτομα με γλαύκωμα
συμπτώματα οπτικής κόπωσης

Τα άτομα που ασχολούνται με τον υπολογιστή καθημερινά μπορεί να επωφεληθούν από τα συμπληρώματα φραγκοστάφυλου. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι κατανάλωση φραγκοστάφυλου μείωσε την οπτική κόπωση δύο ώρες μετά.

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ

Έγχυμα

ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ

Οι γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν θα πρέπει να μιλήσουν με το γιατρό τους πριν το χρησιμοποιήσουν.

Επειδή μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος, τα συμπληρώματα φραγκοστάφυλου δεν συνιστώνται σε άτομα με αιμορραγικές διαταραχές ή σε άτομα που πρόκειται να χειρουργηθούν.